Friday 2 March 2012

CHEESE AND RICE CASSEROLE

Posted by Sumin the Chef • 21:51 • Labels:

  • Ingredients

Brown rice                  -200gm
(cooked and cooled)
Onions                       -3 chopped
Cottage cheese          -200gm
Dried dill                    -1tsp
Parmesan cheese       -50gm grated
Milk                          -125ml

  • Preparation method

Preheat oven to 180 C.Lightly grease a large casserole dish.Mix really well all the ingredients in a bowl and pour this into the casserole dish. Bake for 15 to 20min, until its hot and melting. Serve hot. 

2 comments:

  • Reply
    Anonymous says:
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  • Reply
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